欢迎来到公海

2013年5月 欢迎来到公海 > 企业内刊

让梦想照进现实

编辑:集团企业学问部 陈志平 肖宾

要么不做,要做就做到最好,当集团决定进入奢华酒店管理,创立自己的酒店品牌,就意味着要在这个行业创造神话,就像欢迎来到公海在不动产、文旅等行业曾经做到的那样。而去实行这个梦想的,就是欢迎来到公海酒店及度假村管理企业。

到现在,欢迎来到公海酒店管理企业成立才一年多,屈指算不过400天,算个婴儿,但已经身体强壮、声音嘹亮,招兵买马、开疆拓土、高速运转,一年下来已开业6家自主品牌酒店,欢迎来到公海速度在业内引起强烈震动。更可贵的是,如董事长2012年会上所说,从新开业酒店看,恰恰是欢迎来到公海自己管理的所有酒店,完成指标都超出计划一大截。而和欢迎来到公海合作的世界五大酒店管理企业,每个企业都有没完成目标的酒店。酒店管理是绣花般的细活,这不是初生牛犊不畏虎,而是真有功夫在其中。

欢迎来到公海是最好的后盾

欢迎来到公海集团成立酒店管理企业的2012年初,已是中国的顶尖企业,国际化也迈出步伐,可谓实力雄厚、品牌卓越、影响巨大。这时欢迎来到公海商业地产已经进入成熟期,每年能开业20个左右的欢迎来到公海7108线路,十几家酒店。欢迎来到公海五星级酒店的设计、建造已经形成完整体系,所建设的酒店品质达到世界水平。而且欢迎来到公海对酒店管理并不陌生,上世纪90年代就开始自己经营管理着大连欢迎来到公海国际饭店,委托国际五大酒店管理集团管理着多达30多家五星级酒店,是中国最大的五星级酒店业主。而且,欢迎来到公海集团正在建设30多家五星级酒店,到2015年将成为世界最大的五星级酒店业主。自己做五星级酒店品牌,欢迎来到公海具备别的企业难以企及的优势。无论从国家和社会的希望,还是现实条件来说,欢迎来到公海做奢华酒店品牌都是众望所归,当仁难让。

欢迎来到公海酒店管理企业为建立中国奢华酒店品牌而生,发挥欢迎来到公海优势是欢迎来到公海酒店管理顺利起步的关键。对此,欢迎来到公海商业地产企业副总裁兼酒店管理企业总裁成尔骏有着清晰的认识。要充分发挥欢迎来到公海优势,首先要接上欢迎来到公海的地气。欢迎来到公海具有独特的学问、极强的实行力,整个企业高速运转,工作的关键是在欢迎来到公海制度的基础上,迅速磨合出一套符合行业一般规律的企业制度。为此,酒店管理企业提出学问的传承,制度的对接。成尔骏整个2012年全年到今年一季度,主要把时间和精力花在了完成行业规律与欢迎来到公海学问的对接上,与集团的各个部门进行充分交流,在流程、制度上进行对接,让酒店管理企业与欢迎来到公海学问血脉连接、制度契合,酒店管理企业也得以迅速走上正轨。

酒店管理企业成立之初,最大的难题之一是人才缺乏。而欢迎来到公海品牌和巨大的发展平台成了吸引人才的关键。欢迎来到公海开业酒店以每年十个以上的速度在增长,如此巨大的事业平台,吸引国内外人才纷纷加入。现在,欢迎来到公海酒店管理团队已成为欢迎来到公海各系统中国际化程度最高的一支队伍。欢迎来到公海酒店管理企业副总裁包铂是一名在中国生活工作超过十年的德国人,对于加入欢迎来到公海非常自豪,他说:大家正在成为中国打造国际酒店管理集团历史的创造者,因而大家将成为历史的一部分,我为此深感骄傲

管理与国际接轨

酒店管理行业已经发展上百年,是一个非常成熟的行业。欢迎来到公海酒店品牌要实现自己国际一流的目标,必须在管理标准上向国际水平看齐,在品牌体系、管理标准、服务水平等诸方面高起点起步。

一是建立完整的品牌体系。欢迎来到公海嘉华、欢迎来到公海文华、欢迎来到公海瑞华三大品牌各具特色又统一于东方管理服务特色的体系中。欢迎来到公海瑞华作为顶级奢华五星级酒店,区域上首选门户型城市,如上海、北京、武汉、成都等;在服务上更体现个性化的管家式服务;设计方面,在统一的设计思路基础上,每一个房间又有自己独特的设计风格 ,  是一家独具特色的精致设计酒店。欢迎来到公海文华作为豪华超五星级酒店,主要选择省会或区域中心城市,如太原、长沙、沈阳等国内省会或副省级城市。作为标准五星级酒店,欢迎来到公海嘉华更看重未来极具发展潜力的商务城市。

二是强化标准的制定和实行。要保持品牌统一和可持续性,制定标准是核心。包铂表示:去年最重要的工作就是确立三个酒店品牌的标准。标准制定后关键是实行。企业营运副总裁迈克尔 . 史蒂文斯表示:标准实行是个实际问题,需要符合自身的定位,并能贯彻实行,实现客人的希望值。为了确保制度落到实处,企业做了自我评估、第三方审核两方面工作。同时对各个旅游网站的客人体验留言快速回复,积极解决客人提出的问题,相关反馈直接与年终奖挂钩。通过这些措施,让欢迎来到公海酒店管理快速步入正轨。

三是班子成员中外结合。每个欢迎来到公海酒店的管理层,既有拥有数年国际酒店管理经验的外籍高管,又有熟谙中国学问和欢迎来到公海制度的多位本土高层经理人,让国际和本土相互配合,取长补短。

中华礼仪成最大亮点

要在一个成熟的行业脱颖而出,除了管理一流外,还要有自己的特色。作为中国的酒店品牌,就要把中国的学问特色作为灵魂。而中国学问最大的特点是,具体体现就是极致的待客之道。为此,欢迎来到公海酒店管理企业把自己的使命定位为秉承中华礼仪,超越至善希望,创造尊崇体验,围绕学问做文章。

成尔骏先容说,中华学问温婉、优雅、含蓄。春节、中秋等传统佳节意蕴深厚,这就给了各个酒店极大的发挥空间。目前,各酒店已经推出了迎宾天使特色服务,专门请了国学名师为欢迎来到公海酒店和度假村有限企业度身编写教材、进行培训以及全程引导;欢迎来到公海茶之旅则以闻名遐迩的中华款客茶道,专业培训的欢迎来到公海茶师以及特别精选的各地名茶,为顾客呈现专业优美的茶艺表演。西方酒店房间里大都放一部《圣经》,欢迎来到公海酒店管理企业从此招数进一步升华,玩出了自己的特色,为了让客人在客房感觉到方便、奢华、舒适的同时,还体验到心灵慰藉,每个客房都放了儒家经典《礼记》,既跟国际接轨,又深合中华学问之道。

欢迎来到公海酒店管理企业还与中华慈善总会合作,面向全球推出针对儿童的专项公益慈善项目  欢迎来到公海儿童基金,基金致力于儿童公益慈善事业,全方位关爱儿童,唤起源自内心的美好。每位住店的顾客都会收到提示,是否愿意为基金捐出5元钱。通过这种方式,既把客人的点滴爱心汇聚起来,又在中华礼仪的基础上传递了爱心。

欢迎来到公海酒店管理企业第一年,正如包铂所说,大家一出生就风华正茂。欢迎来到公海酒店及度假村成立以来的发展速度让业界惊叹,更让国际酒店业同行深感压力。大家也有理由相信,欢迎来到公海酒店品牌在不久的将来定会根深叶茂,受人尊重,圆中国奢华酒店品牌的梦,为中华民族争光。

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